『コンフィデンスマン』の卵かけごはん!美食家ダー子風の作り方!?

『コンフィデンスマンJP』の卵かけごはんをご存知ですか?

長澤まさみさん演じる美食家ダー子が毎回『おいし~』と素敵な料理を食べています。

第3話で登場したのはまたまたおいしそうな卵かけごはん!

実はおいしく作るにはコツが?『コンフィデンスマンJP』ダー子風の作り方とは!?

 

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ダー子たちが食べていた卵かけごはん

『コンフィデンスマンJP』の中でよく見るシーンのひとつに、ダー子たちが部屋で何かを食べているシーンがあります。

 

ダー子はかなりの美食家という設定で、ワインを片手にフォアグラやチーズフォンデュなどを食べるシーンが放送されていました。

 

しかも毎回ちょっと変わったものを食べていますよね。

 

今回も「キャビアのせ卵かけごはん」なんてものを食べていました。

 

この「キャビアのせ卵かけごはん」は、実は長澤まさみさんたちが番組の宣伝で出演した「ドラマツアーズ」でそのレシピが公開されていたのです。

 

その作り方を紹介します。

 

 

ダー子の卵かけごはんの作り方

まず材料は、

  • 卵1個
  • あたたかいごはん一膳
  • キャビア適量
  • 醤油適量

適量っていうのはお好みで、ってことでしょうね。

 

次に、その作り方です。

 

まず卵は黄身と白身にわけます。

 

茶碗にご飯を盛りつけ、そこへ卵の白身だけをかけて混ぜ合わせます。

 

先に白身だけを入れることでふわふわ食感になるのだそうです。

 

ごはんの中央にくぼみを作ります。

 

そこへ黄身を乗せます。

 

さらにその上からキャビアを盛りつけます。

 

最後に醤油をまわしかければ出来上がりです。

 

卵とキャビアの塩気がマッチして新しい卵かけごはんになります。

 

最後に・・・

「卵」がテーマの第3話で、ごはんにまで卵が使われていたとは、おそるべきこだわりっぷりですね。

 

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